Millefoglie di salmone affumicato e ananas
Read Time:38 Second
Millefoglie di ananas e salmone per un antipasto leggero, facile e veloce da preparare senza cottura e dal gusto fresco.
Tempo di preparazione: 8 minuti
2 Porzioni
Ingredienti: 100g Salmone Reale Selvaggio affumicato, 1/4 ananas, qb pepe rosa, qb lime, 1-2 fette pane di segale (facoltativo).
Preparazione: Per prima cosa ritagliate con un coppapasta il pane e mettetelo su un piatto, senza togliere il coppapasta.
Pulite l’ananas, tagliatelo a metà e poi affettatelo molto sottilmente con una mandolina e disponete le prime 4 fettine nel cerchio.
Procedete a strati con il salmone irrorato con poche gocce di lime e con pepe rosa macinato e poi ancora ananas, salmone condito e infine ribes o lamponi.