La denominazione Salmone selvaggio dell’Alaska raggruppa cinque specie che nascono nei fiumi cristallini dell’Alaska per poi trascorrere la vita adulta nell’Oceano Pacifico del Nord. I salmoni dell’Alaska, come...
In Alaska il futuro degli stock ittici e dell’ambiente sono più importanti delle opportunità immediate della pesca commerciale. Le zone di pesca dell’Alaska sono gestite in modo da garantire una fornitura...
Quali sono dunque, le proprietà del tonno in scatola? Vediamole più nello specifico: Ricco di grassi omega 3 Il tonno è ricco di grassi di omega 3 fondamentali per l’organismo. Infatti la presenza di omega 3...
La salute passa prima di tutto da un’alimentazione sana e corretta. Scopri subito con noi quali sono le 8 regole per mangiare in modo sano. Troverai molti suggerimenti su cosa mangiare, cosa non deve mai mancare...
Sono diverse le ragioni per cui la dieta può influenzare direttamente i sintomi dell’ansia. Scopriamo quali sono gli alimenti per combatterla.Un disturbo invalidante e complesso, con sintomi inequivocabili, è...
Ad esempio, sapete perché le olive sono amare? Per il loro alto contenuto di polifenoli. Per il consumo da tavola, infatti, devono prima subire un trattamento in salamoia, che varia a seconda di gusti e tradizioni. In...
Le decorazioni pasquali fai da te sono perfette idee per la tavola dei giorni di festa. Questi addobbi portano colore e allegria, possono essere utilizzate come centrotavola o segnaposti, in base alla grandezza e alla...
COAM è da oggi inserita nel registro dei “Marchi Storici di interesse nazionale” istituito dal Ministero dello Sviluppo Economico della Repubblica Italiana Morbegno, 2021 Da oggi il marchio Coam è...
I primi consigli per una cucina detoxAvete concluso i bagordi delle feste ? Siete riusciti a sopravvivere ai lunghissimi pranzi e cene luculliani passati in compagnia della vostra famiglia e amici ? Il periodo delle...
Per creare la giusta atmosfera e dare un tocco speciale alla casa, non bisogna sottovalutare l’importanza di una tavola di Natale ben apparecchiata. Pigne, candele e altre decorazioni natalizie non possono...
Una dieta sana ed equilibrata è un’ottima alleata del sistema immunitario. Scoprite qui quali cibi consumare per rafforzare le difese dell’organismo dinnanzi all’attacco di virus e altri agenti patogeni...
L’alimentazione è una delle prime fonti di benessere e scegliere i cibi giusti aiuta a stare bene e ad avere più energia per affrontare i periodi di maggiore stress per l’organismo, come i cambi di stagione. Nei...
Il pesce azzurro non dovrebbe mai mancare sulla tua tavola: è facile da digerire e ricco di grassi buoni, vitamine e sali minerali. Si definisce pesce azzurro perché appartiene a una categoria di pesci di acqua salata...
Curiosità sui Funghi: caratteristiche e falsi mitoI funghi sono un alimento delizioso al palato, capace di insaporire molti piatti anche diversi tra loro in maniera eccezionale ma, allo stesso tempo, apportano un...
Il cambio di stagione è un momento di passaggio faticoso per il nostro organismo. Con il passaggio dall’estate all’autunno ci sono una serie di variazioni importanti che incidono su corpo e mente. Oltre a...
Un recente studio ha scoperto che i funghi sono particolarmente ricchi di due antiossidanti utili nella lotta contro l’invecchiamento cellulare e dunque preziosi per rimanere giovani a lungo oltre che a tenere alla...
Spesso fate fatica ad addormentarvi per cui andate a letto molto tardi e al mattino vi alzate già stanchi? Non disperate, l’alimentazione con dei “cibi rilassanti” può aiutarvi a risolvere questo...
Le PROTEINE sono indispensabili per l’organismo. Se sono di qualità sono delle ottime alleate della linea e della salute. Ecco perché e quali sono i cibi da mangiareL’Organizzazione Mondiale della Sanità...
La sostenibilità è un concetto che deve essere perseguito attraverso un percorso lungo e costante. Lo sviluppo sostenibile soddisfa i bisogni del presente senza compromettere le generazioni future. L’Alaska è...
Il tonno e le sue proprietà Il tonno è un pesce che popola i mari di tutto il mondo e per questo è un ingrediente molto utilizzato, seppur in modo diverso, in tutti i continenti. Sotto lo stesso nome in realtà si...
Risolve la cena ed è perfetta anche per l’aperitivo o il pic-nic: la torta salata è un vero passepartout, facile da preparare, si può farcire in mille modi diversi e diventare un piatto unico. Buona sia calda...
I blinis sono delle crespelle lievitate tipiche della cucina russa che si preparano tradizionalmente per la festa della Maslenica, che cade nella settimana precedente l’inizio della Quaresima e simboleggia, tra...
Oltre ad avere un gusto inconfondibile, il salmone selvaggio d’Alaska apporta una serie di elementi nutritivi importanti per il nostro organismo, soprattutto una elevata quantità di acidi grassi omega-3 che...
Metti insieme due superfood come il salmone e l’avocado e cosa ottieni? Uno degli abbinamenti preferiti dai foodies di tutto il mondo: bello da vedere, buono da mangiare e soprattutto, fa bene alla salute. Ma...
