L’affumicatura del salmone è un’arte antica, una pratica che trasforma un semplice pesce in una prelibatezza ricercata. Nel cuore di questa tradizione si trova Scandia, ….
Tag: curiosità
Quando si tratta di regali gourmet, poche cose possono competere con l’eleganza e il gusto squisito delle confezioni regalo Scandia. Queste selezioni di salmone non ….
Il pesce ha sempre avuto un ruolo fondamentale nelle diete di molte culture in tutto il mondo. Dalle fredde acque del Nord Europa alle spiagge ….
Il salmone selvaggio è molto più di un piatto prelibato che adorna le tavole dei ristoranti più raffinati. È un fenomeno biologico, un’icona ecologica e ….
Il salmone è uno dei pesci più amati e consumati al mondo, apprezzato non solo per il suo sapore distintivo ma anche per i suoi ….
Non c’è nulla di più elegante di un bel pezzo di salmone cucinato alla perfezione, con la sua carne delicatamente tenera e saporita che si ….
Lo avete mai provato questo fantastico pesce di lago? Carni bianche e delicate, dal gusto dolce e dalla consistenza leggera (per tale motivo anche facilmente ….
Il sale affumicato è una varietà di sale particolare e poco conosciuta. Frutto di un particolare trattamento grazie al quale il sale marino viene affumicato per cinque o dieci giorni attraverso la combustione del legno, questo sale varia nel colore e soprattutto nell’aroma.
Inizia il Carnevale Giovedì grasso è il giorno in cui inizia ufficialmente il Carnevale. Quest’anno ricorre il 24 febbraio 2022 ed i festeggiamenti proseguiranno fino al Martedì grasso, ….
Nel mese dell’amore come potevamo non raccontarvi di quest’affascinate storia? Pensate che, lungo questo viaggio chiamato rimonta, il salmone con tenacia risale le rapide, cascate e fiumi contro corrente per amore.
Quali sono dunque, le proprietà del tonno in scatola? Vediamole più nello specifico: Ricco di grassi omega 3Il tonno è ricco di grassi di omega ….
La sostenibilità è un concetto che deve essere perseguito attraverso un percorso lungo e costante. Lo sviluppo sostenibile soddisfa i bisogni del presente senza compromettere ….