TONNO AL VAPORE CON ZENZERO E SALSA DI SOIA
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 Tranci di Tonno Bianco Linea I Cotti a Vapore, 50ml di salsa di soia, 50ml olio di semi, 1 mazzetto di cipollotti affettati a velo, 2 cucchiai di zenzero fresco tritato, 3 spicchi d’aglio tritati, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di pepe bianco.
PREPARAZIONE: in un pentolino unire tutti gli altri ingredienti (salsa di soia, olio di semi, cipollotti, zenzero, aglio, sale e pepe bianco), portare ad ebollizione e cuocere per un paio di minuti. Trasferire il tonno scaldato precedentemente a bagnomaria o al microonde su un piatto da portata, versare la salsa alla soia e zenzero e servire immediatamente.
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