Salmone, scamorza, tofu e salsicce: affumicati sono più buoni, ma come poter realizzare questo processo con facilità tra le mura domestiche? L’affumicatura è un metodo ….
Categoria: Consigli
Qualunque sport praticato a livello dilettantistico non richiede un’alimentazione particolare, i fabbisogni nutrizionali in calorie e nutrienti, infatti, possono essere tranquillamente soddisfatti rispettando le norme ….
I divulgatori scientifici e i nutrizionisti concordano: affidarsi spesso alla cottura al vapore è uno dei segreti per assicurarsi una vita sana e longeva. Il ….
Ormai quello che è fatto è fatto. Se in questi giorni di festa vi siete lasciati andare agli eccessi di cibo e alcol, è inutile ….
Sai come apparecchiare la tavola? In questo post troverai il corretto posizionamento di tutti gli elementi. Al centro il piatto: alla sua sinistra la forchetta ….
COAM, l’Azienda Valtellinese sita in Morbegno, che da oltre cinquant’anni lavora e confeziona specialità gastronomiche d’eccellenza come il pregiato Salmone Selvaggio o gli sfiziosi Antipasti ….
Il rientro dalle vacanze è sempre traumatico. Per non parlare del passaggio alla stagione grigia e piovosa dell’autunno, che mette di cattivo umore e indebolisce ….
Ortaggio di cui l’Italia vanta il primato produttivo, il carciofo si può trovare sui banchi degli ortofrutta tra ottobre e aprile. Molto amato e dal ….
E voi sapete leggere le etichette alimentari? Con questo post vogliamo darvi delle dritte…scoprite di più! Le etichette comprendono una moltitudine di informazioni messe a ….
Pensate che il vino rosso non si abbini al pesce? Vi sbagliate! E’ possibile abbinare determinate preparazioni di pesce anche a vini rosati o rossi. Fondamentale nell’abbinare ….